15 Mar Golden Latte Shot au Lait de Coco, Gingembre & Curcuma
Le Golden latte, golden milk ou encore lait d’or, turmeric latte, lait ayurvédique est utilisé pour ses vertus et bienfaits depuis la nuit des temps en Inde et devient une boisson de plus en plus tendance et reconnue alors nous avons décidé de la décliner en shot qui peut être consommé chaud ou froid selon la saison et votre humeur. Découvrez sans plus attendre notre recette délicieuse à la saveur douce et subtile de golden latte shot au lait de coco, curcuma, gingembre au citron, miel et à la cannelle à la jolie couleur dorée que l’on doit au puissant pouvoir colorant naturel du curcuma.
Ingrédients pour réaliser un Golden Latte Shot au lait de Coco, Gingembre & Curcuma :
– 1 verre de lait de coco (peut être remplacé par un autre lait végétal ou encore du lait de vache)
– 1 morceau de 4-5 cm de gingembre frais (peut être remplacé par 1 cuillère à café rase de gingembre moulu)
– 1 morceau de 4-5 cm de curcuma frais (peut être remplacé par 1 cuillère à café rase de curcuma moulu)
– 1/2 citron
– 1 cuillère à café bombée de miel
– 1 cuillère à café rase de cannelle moulue
Préparation de la recette de shot de lait d’or Coco, Gingembre, Curcuma au citron, miel et à la cannelle :
Versez un verre de lait de coco chaud ou froid dans un blender puis ajoutez y le jus d’un demi citron, le gingembre et le curcuma frais préalablement lavés et coupés en petits morceaux et enfin le miel et la cannelle, mixez le tout pendant au moins 30 secondes, versez la préparation dans un verre ou une tasse, saupoudrez de cannelle moulue, voilà, c’est prêt…
Conseil healthy :
Ajoutez une pincée de poivre noir en poudre pour améliorer l’assimilation de la curcumine et du gingerol par l’organisme. Pour encore plus de vitalité, vous pouvez ajouter une cuillère à café de poudre de thé matcha pour rendre cette recette encore plus énergisante et dynamisante afin de bien démarrer la journée !
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